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換油=換血?

發布日期:2018-2-5 13:38:52 點擊數:339

亞麻油,高血脂的良藥

     近年來,高血脂已被世界醫學界公認為是導致動脈硬化和心腦血管疾病的“罪魁禍首”。血脂是指血漿當中的脂質,主要包括膽固醇、膽固醇酯、三酰甘油、游離脂肪酸和磷脂。這些脂質不溶于血漿,必須和特殊蛋白質結合才能溶解于血漿,這種脂質和蛋白質結合起來叫脂蛋白。高血脂就是指高脂蛋白血癥。

     由于血脂增高,造成血脂代謝紊亂,脂類物質在血管壁內膜沉積,形成粥樣斑塊,致使血管管腔狹窄,血液粘稠度增高,血液流通不暢,相關器官發生缺血和壞死,進而形成動脈硬化。從高血脂到動脈硬化再到心腦血管各種疾病的產生是一個連鎖反應的因素關系。總之,心腦血管疾病的發病原因是從高血脂開始的。

      高血脂的發生長期而緩慢,與脂類代謝失常有關。由高血脂發生到動脈硬化繼而誘發各類心腦血管疾病,少則幾年,多則十幾年或幾十年。中老年人患有高血脂的人群不斷擴大,因此謹防高血脂,預防高血脂,一是要合理膳食;二是要適當運動;三是要定期檢查血脂情況;四是要在醫生的指導下用藥物或保健食品調節血脂。近年來,不飽和脂肪酸應用較多。比較典型的當屬從植物提煉的ω-3脂肪酸!亞麻籽油富含ω-3脂肪酸,是中老年人高血脂的良藥。

      ω-3具有降低血清總膽固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白、極低密度脂蛋白及升高血清高密度脂蛋白的作用。
      臨床上給與204例高血脂患者服用ω-3進行觀察的結果表明,高的血清甘油三脂患者服用后,血清TG值下降顯著。第五周時接近正常值,第10周呈繼續降低趨勢(P<0.01)。高的總膽固醇(TC)血下降亦非常顯著(P<0.01)。

       ω-3降低血清膽固醇的機理,除增加膽固醇排泄外,抑制內源性膽固醇合成也很重要。HMG-GOA還原酶和脂肪酰輔酶A膽固醇脂肪轉移酶(ACAT)是膽固醇合成的主要限速酶。Tield等發現攝入ω-3,能使家兔肝肉HMG-COA還原酶活性降低,同時使ACAT活性升高。

      ω-3降低血清甘油三酯的機理,主要通過減少極低密度脂蛋白中的甘油三酯及載脂蛋白B的生物合成。在降低血清低密度脂蛋白機理方面,ω-3主要抑制低密度脂蛋白的合成,DHA在升高高密度脂蛋白(HDL)方面起主要作用。在HDL生成過程中,脂蛋白酶和卵磷脂膽固醇基轉酶(LCAT)起重要作用。DHA能增加蛋白脂酶和LCAT活性而促進HDL的合成。

      同時ω-3還能抑制肝內皮細胞酯酶(HEL)的活性而抑制HDL的降解。研究還表明,ω-3主要升高血中HDL2組分,而HDL3則基本不變.

 

 

 

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